あのえらい地震と津波から1ヶ月になりますのやな。
16年前の阪神・淡路大震災も大きな災害で、当時の「大阪名物くいだおれ」の従業員にも何人か被災した経験がおますのやけど、今度の被害はもっと大変でおますな。大きな余震が続いておりますし、まだ被害の全部がわからんとか、避難しておられる方の全体がわからんとか、まだまだ復興に時間がかかることですな。
「くいだおれ」にお越しいただいたお客様にも、被災された方、漁業や農業で被害を受けた方がおいでやろうと思います。漁業の施設がダメになってしもうたとか、田んぼや畑がダメになってしもうたということも、食べ物屋の出としては心配になりますねん。工場の被災もそうやけど、食べ物でも日本中にかかわることやろうと思いますねん。東北地方の美味しいものは大阪にも来ておりますのやさかい。
そやけど、阪神・淡路以来、あちこちで地震や災害があるたんびに、日本全体でどないかしよ、という知恵が生まれてきているのやないかと思いますねん。
